Griet is van jongs af een echte taalliefhebber. Na een middelbare schoolopleiding Grieks-Latijn, studeerde ze af in Toegepaste Taalkunde Spaans, Duits en Nederlands aan K.U. Leuven. Tijdens haar Master Meertalige Communicatie, deed ze een stage van 3 maanden in Buenos Aires, waar ze uiteindelijk 4 jaar is blijven wonen en werken bij de Belgische Ambassade. In haar vrije tijd gaf ze Nederlandse les aan Spaanstaligen en volgde ze zelf nog 4 jaar Portugees bij. Midden 2022 verhuisde ze terug naar België en ging ze aan de slag als trader op Zuid-Amerika. Al snel miste ze het lesgeven en het kunnen delen van haar passie voor de lengua española. 

iEncantada!