Kok - restauranthouder, a profession with a future!

Een exclusief klasserestaurant? Een gezellige brasserie? Een hippe foodbar? De Virtual Class als Kok-Restauranthouder is perfect voor iedereen die droomt van een eigen horecazaak met heerlijke gerechten op het menu.

In de Virtual Class leer je hoe je elke soort horecazaak met verstand van zaken opstart, runt én succesvol maakt. Iedereen kan deelnemen; ongeacht je kennis, niveau of ervaring. Met een goede voorbereiding is jouw broodje als Kok-Restauranthouder gebakken. Zo maak jij eindelijk jouw horecadroom waar!

Het geheim van succes in de keuken ligt in goede ingrediënten, hard werken en passie.

onbekend
do you want...
  • zelf een restaurant, foodbar of taverne openen
  • weten wat er allemaal komt kijken bij het openen van je eigen horecazaak
  • alles leren over het reilen en zeilen in de keuken
  • gasten laten smullen van jouw heerlijke gerechtjes
  • geld verdienen met je persoonlijke passie voor lekker eten
Kok - Restauranthouder
Professional training
Centrum voor Avondonderwijs
Virtually via eCampus
10 classes Of 3 h/class
Diploma

€399€279.30

Virtual classes
How is that of importance
to me?

The Virtual Campus Zoom is the best videocall-app for digital classes within our educational institution. Teachers that are specifically trained in this teaching method educate you via the free app, no matter the physical distance. The app is easy to install on your computer, tablet or mobile phone. You join the class by logging in through your student profile. You can communicate with your teacher and the other students, making the lessons very interactive. In other words, it's the perfect solution for people who like to follow a group course with a fixed schedule from home.
Program Kok - Restauranthouder
Virtual Class Kok - Restauranthouder
Course content
  • Hoe start ik als kok-restauranthouder?
  • Keukenuitrusting en apparatuur
  • Basissausen, soepen en bereidingswijzen
  • Vlees, vis en versnijdingen
  • Groenten en fruit
  • Kruiden en specerijen
  • Gerechten en recepten
  • Serveerkunde en drankenkennis
  • Starten met je eigen restaurant
Virtual Class Kok - Restauranthouder
Competences and skills
  • Alle voedingskennis bezitten en kunnen toepassen
  • De keuken, recepten en apparatuur kunnen gebruiken
  • Voldoen aan de veiligheids- en hygiënevoorschriften
Virtual Class Kok - Restauranthouder
Opportunities for the future
  • Zelfstandig Restaurantuitbater
  • Uitbater horecazaak
  • Eigen traiteurzaak opstarten
  • Een bestaande zaak overnemen

Starting dates group course Kok - Restauranthouder

Study method Location Lesson First lesson Last lesson Hours
At home Wherever you want Your own schedule Whenever you want Your own choice Your own schedule
-30 %
Virtual eCampus Wednesday 19/02/2025 14/05/2025 18:30 - 21:30
-30 %
1 - 2 of 2

Practical info

Study trajectory

De Virtual Class Kok - Restauranthouder bestaat uit 10digitale lessen. Elke les duurt 3 uur. Je hebt elke week op dezelfde dag les. Stap voor stap leer je alles over voedingsstoffen en hun effecten op het lichaam. Ten slotte krijg je ook allerlei lekkere recepten onder de knie. In het overzicht met de startdata van de Virtual Class Kok - Restauranthouder vind je per lessenreeks alle lesdagen terug.

Financial info

Kok - Restauranthouder
Professional training
Centrum voor Avondonderwijs
Virtually via eCampus
10 classes Of 3 h/class
Diploma

€399€279.30

Nice to know about your education Kok - Restauranthouder

That's why you choose Centrum voor Avondonderwijs

Het Centrum Voor Avondonderwijs VZW is de belangrijkste opleidingsverstrekker van Vlaanderen op het gebied van professionele opleidingen voor volwassenen. Er worden lessen georganiseerd in alle grote steden in Vlaanderen zodat je steeds in jouw buurt kan studeren. Kiezen voor het Centrum Voor Avondonderwijs VZW is kiezen voor studeren in een inspirerende omgeving. Je kan rekenen op gemotiveerde en professionele docenten.

Download the eCampus App
Study when and where you want.
Online professional guidance.
Unlimited exam attempts.

Recent blogs

Reviews

Ruben D.
Ruben D.

TOP doe zo verder Eddy!

Bruce B.
Bruce B.

Was always welcomed in a very friendly manner. Always received a clear explanation when I needed more info.

Peter P.
Peter P.

Already proved to be very useful to grow professionally.

You may also be interested in