Kaasmeester

Je ontvangt speciaal ontwikkeld cursusmateriaal in een praktische map. Jouw persoonlijke docent stelde de cursus op maat samen. De docent voegde theorie, voorbeelden en oefeningen samen tot een gebalanceerd pakket. De cursus is volledig. Je hebt geen extra boeken nodig. Je hebt meteen alles in huis om van je thuisstudie Kaasmeester een succes te maken.

Voorzie zelf verschillende soorten ambachtelijke kaas als je jouw smaakpapillen actief wil trainen. Ga daarvoor langs bij een kaaswinkel, traiteur of speciaalzaak in jouw buurt.

Heb je zin om tijdens je thuisstudie praktische werkervaring op te doen? Wil je actief aan de slag met de kennis uit de cursus? Loop dan stage bij een ervaren kaasmeester, in een kaaswinkel of in een delicatessenzaak. Daar sprokkel je waardevolle ervaring en timmer je aan een netwerk van professionele contacten in de horeca. Handig voor later, want een stage is zo de ideale springplank naar een nieuwe carrière als Kaasmeester.

Je mag de periode, plek en duur van de stage zelf kiezen. Heb je een leuke stageplaats gevonden? Vraag dan bij je opleidingsconsulent een stageovereenkomst aan. Deze overeenkomst vul je samen met je stagegever in en bezorg je terug aan ons. Je kan daarna direct aan de slag, met een maximum van 300 stage-uren. Je stage eindigt voor je jouw diploma behaalt. Je bent natuurlijk niet verplicht om stage te lopen.

Je legt het examen af wanneer je er zelf klaar voor bent. Het theorie-examen is een online examen waarin je kennis over de leerstof wordt getoetst. Het online examen kan je volledig van thuis uit afleggen. Behaal je een score van minstens 60%, dan ben je geslaagd en ontvang je per post jouw diploma.