De lekkerste ijskoffies

01/09/2022 Thomas Verlinden

Haal de barista in jou naar boven en maak tijdens de zomer eens een ijskoffie in plaats van een warme koffie. Ze zijn minstens even lekker en zorgen voor de nodige verfrissing tijdens de warme zomerdagen.

 
Frapuccino met koekjes (2 tassen)
 
 

Wat heb je nodig?

  • 1 klein tasje afgekoelde, sterke koffie (+/- 250 ml)
  • 250 ml amandelmelk
  • 90 g gesmolten donkere chocolade
  • 2 tl honing
  • 5-6 ijsblokjes
  • 125 ml opgeklopte kokosroom
  • 1 tl karamel

Aan de slag!

  1. Doe de koffie, amandelmelk, gesmolten chocolade, honing en het ijs in de blender en mix dit tot een mooi geheel, zodat alle ijsblokjes fijn zijn.
  2. Verdeel de ijskoffie over 2 grote glazen en werk af met wat opgeklopte kokosroom, karamel en gesmolten chocolade.
Ijskoude coffee frappe (1 glas)
 

Wat heb je nodig?

  • 18 tot 22 ijsblokjes
  • 200 ml gekoelde sterke koffie
  • 2 el kristalsuiker
  • 2 el vanillesiroop
  • 75 ml opgeklopte slagroom
  • Halve koffielepel cacaopoeder

Aan de slag!

  1. Doe de koffie, ijsblokjes, suiker en siroop in de blender en mix dit tot een mooi geheel, zodat alle ijsblokjes fijn zijn.
  2. Giet je ijskoffie in een groot glas en werk af met wat slagroom, cacaopoeder en wat extra siroop.
Koffie ijsblokjes
 
 

Ben je niet zo’n zoetebek en heb je geen behoefte aan extra toppings zoals karamel en vanillesiroop? Dan kan je gewoon ijsblokjes maken van je koffie. Vul je ijsblokjesvormpjes met koffie, stop ze in de vriezer en klaar! Doe de ijsblokjes in je latte of espresso, en geniet van een heerlijke verfrissende koffie!

 

Wil je meer te weten komen over koffie, de perfecte cappuccino, latte art, en andere interessante koffieweetjes? Dan is onze opleiding barista zeker iets voor jou! Bekijk onze cursus en leer de kneepjes van het vak!


relatedBlogs

Docent in de kijker: Rob Berghmans

Geen tijd, geen haast

Omgaan met stress: ook voor kinderen!


relatedCourses


previousLabel

Vier verbazende koffiewereldrecords om mee uit te pakken

nextLabel

Dompel je onder in de theewereld

mostRead


Laat je baas je opleiding betalen!

21/02/2019

Krijg geld om te leren!

11/06/2019

Werken in de vastgoedsector

22/11/2019

relatedCourses


Barista

Start je nieuwe carrière met de virtual class Barista.

Barista Advanced

Tijdens onze groepslessen sta je er nooit alleen voor.

studyCategories


Horeca & Hospitality

blogTags


BaristaKoffieOpleidingGroepslesHorecaLatte artDiplomaReviewKoffiebarAdvanced

blogShare


fCompareCourses

fCompareMax3Courses

-
0